BEAULIEU Filtration






                                  Communiqué de Beaulieu sur la préparation des vins avant mise en bouteilles :                        

LUTTE CONTRE LES BRETANNOMYCES

Dekkera bruxellensis           (LRV) >10 :  Nouvelles Valeurs de Rétention pour Filtres Agro-Alimentaires           Bretannomyces

Levure considérée comme l'un des principaux organismes de détérioration lors de la production de vin et de bioéthanol, les Dekkera Bruxellensis (Brettanomyces) attirent de plus en plus l'attention des secteurs viti/vinicoles et agroalimentaires.   C’est dans ce cadre que la performance des filtres SUPAPORE FPW et SUPAPORE VPW ont été analysées par le laboratoire INIAV (Porto) et ont été jugés très efficaces pour éliminer ce micro-organisme. Il a concrètement été constaté que :
                                 - Les cartouches SupaPore VPW 0.45, 0.65 et 1.0 micron montrent une Valeur Typique de Log de Réduction (LRV) >11 par cartouche 10’’ lorsqu’elles sont challengées                                                                                                                         avec 107 Dekkera Bruxellensis par cm2
                                 - Les cartouches SupaPore FPW Grade 00X montrent une Valeur Typique de Log de Réduction (LRV) >10 par cartouche 10’’ lorsqu’elles sont challengées                                                                                                                                             avec 107 Dekkera Bruxellensis par cm2   
Ces valeurs de rétention parlent d’elles-mêmes et confirment le fort intérêt de cette gamme pour la lutte contre les effets néfastes de la contamination par Brettanomyces.

Les Guides de Validation Amazon Filters ont été mis à jour pour inclure ces nouvelles données.


Depuis plus de 50 ans, Beaulieu Filtration, seul fabricant français, a développé un important savoir-faire dans la production de plaques filtrantes, sous le signe de la qualité et de l’innovation.
 
Les produits et l’équipe Beaulieu Filtration accompagnent au quotidien leurs clients et distributeurs  (principalement viti-vinicole et tous ses dérivés) de manière personnalisée sur la base d’un dialogue permanent afin d’apporter les solutions adaptées à chaque situation.
 
Nous nous sommes spécialisés sur les médias filtrants suivants : 
Plaques filtrantes Beaulieu

Plaques NCA-B

Pureté des celluloses et calibrage des kieselguhrs nous permettent de développer des plaques :
·         parmi celles qui gouttent le moins du marché
·         d’une qualité de rétention exceptionnelle
·         limitant au maximum les effets du relargage
·         une longueur de gamme importante
 
Qu’elles soient dégrossissantes, fines , pré-stériles ou stériles, nous répondons à la grande majorité des demandes.

Modules lenticulaires

Issus de notre gamme de plaques NCA-B, nos modules lenticulaires permettent de travailler en carter fermé, système pratique qui limite l’exposition du produit à filtrer à l’environnement extérieur.
 

Cartouches tubulaires

Toujours dans le but d’apporter le meilleur rapport qualité/prix/service  nous nous sommes alliés  depuis quelques années avec un des producteurs les plus prometteurs dans le domaine, la société AMAZON Filters. Cette gamme complète répond à toutes les normes en vigueur et se décline en toutes tailles et types d’embouts.
 

Dreps

Innovation primée au salon Vinitech, les plaques DREPS remplacent avantageusement les poudres CEL en en présentant les mêmes performances sans les inconvénients pour l’utilisateur (poussières, mesure précise…).

Précouches CEL

Destinées à la construction des précouches sur tous types de filtres à diatomées.


Beaulieu Filtration - 4 Chemin du Fourneau - BP 11 - 21310 BEZOUOTTE - France
Tel : 03 80 10 08 27 - Fax : 03 80 36 56 87 - filtration@pbi.fr - www.pbi.fr